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Sesión: planificar una receta según cambios irreversibles
Ordena las tomas pensando qué acciones no pueden deshacerse: cortar, mezclar o cocinar alteran el producto. Asegura las vistas necesarias antes de pasar a la siguiente fase.
Prepara recambios si el proyecto necesita repetición y confirma condiciones de uso del set. No presupongas ventilación, agua o permiso para equipos calientes sin consultar el espacio real.
Detalles
- Ordena las tomas pensando qué acciones no pueden deshacerse: cortar, mezclar o cocinar alteran el producto.
- Prepara recambios si el proyecto necesita repetición y confirma condiciones de uso del set.
- Plano con disposición prevista
- Condiciones técnicas del espacio
- Responsable de la sesión
¿Fecha en mente?
Preparar fotografía de alimentos
Los usos previstos se explican por separado. La gestión de permisos depende del proyecto y de la jurisdicción aplicable.